ভুটানের জাতীয় খাবার এমা দাতশি এখন বাংলাদেশি রান্নাঘরেও জায়গা করে নিচ্ছে। কাঁচা মরিচ আর চিজের ঘন গ্রেভিতে তৈরি এই খাবার দীপিকা পাড়ুকোনের প্রিয় বলেই নয়—পুষ্টিকর, ঝটপট রান্না আর সহজ উপকরণের…